GLOBAL PRESCHOOL

23. 06. 2017

Pečená treska se zeleninou na páře a šťouchanými brambory

Tresku lze připravit mnoha způsoby. Chutná skvěle pečená či grilovaná, přímo vynikající je vařená v tomatové omáčce, smažená v pivním másle zase může tvořit dokonalou součást britské klasiky „fish and chips“.

20. 06. 2017

Ryby ano, ale zodpovědněji

Ryby a ostatní dary moře tvoří významný zdroj výživy člověka od nepaměti. Podle archeologů z National Geographic vypluli první rybáři na otevřené moře dokonce už před 42 tisíci lety. 

16. 06. 2017

Rybí placičky s pečenou zeleninou a jogurtovým dipem

Rybí placičky jsou dobrým příkladem alternativního zpracování ryb. Nejsou náročné na přípravu a děti, které vám v kuchyni rády pomohou, se při vaření báječně zabaví.

13. 06. 2017

Jako ryba ve vodě

Už to bude 9 let, co jsem přišla na International School of Prague pracovat na myčku.

08. 06. 2017

Rybičkovky pro děti

Little Chefs a Petits Gourmands mažou chleby jedna radost a obyčejný krajíc s plátkem šunky je určitě nenadchne - chtějí si suroviny osahat, míchat, krájet, loupat, mixovat a samozřejmě degustovat při přípravě.

05. 06. 2017

Ryby, rybky, rybičky

Rybaření není jenom sport, je v něm zvláštní poetika. Zvlášť v noci když mě vzbudí příposlech a ve tmě bojuji s něčím, co kolikrát nade mnou vyhraje.

25. 05. 2017

Malí gurmáni & Food Revolution

Rodič je první autoritou a má největší moc ovlivnit to, jaké návyky si dítě vezme do života. Hlavně tak, že mu jde příkladem. A hned v závěsu je škola – tady se zapojujeme my.

23. 05. 2017

Jídlo mého dětství

Lidský mozek má tu báječnou vlastnost, že mu stačí malý podnět a dokáže cestovat v čase. Zavětříme vůni jablečného štrůdlu, který babička uměla prostě nejlíp, a vzpomínka nás s sebou vezme na výlet do dětství. 

17. 05. 2017

Chřestový salát s jahodami a nakládaným pepřem

Český chřest zažívá už pár let svůj úspěšný návrat. Lví podíl na tom mají pánové z Mělnicka, od kterých ho v sezóně odebírám. Říkají si „chřesťané“ a jejich sklizeň je opravdu vymodlená. Začala kolem Velikonoc a končí Svatojánskou nocí

12. 05. 2017

Food Revolution 

VÝZVA: SLOW DOWN FAST FOOD!